Missa inte exklusiva rabatter, nyheter, artiklar och kampanjer som alla våra nyhetsbrevsprenumeranter får njuta av varje månad. Om du anmäler dig nu får du också 10% rabatt på ditt första köp!
Har du någonsin klämt på ett barns kind? Du nyper i den mjuka huden och det känns som en kudde under fingrarna. Föreställ dig att göra detsamma med en 80-årings kind. Huden är lös, och lagret av en kudde verkar vara allt mer saknat. Vad står då för denna skillnad? Svaret är kollagen. Kollagen (kollagenpeptider) är ett protein som har många viktiga funktioner i våra kroppar.
Kollagen är ett protein som utgör 1/3 av allt protein i människokroppen.
Kollagen är det mest förekommande proteinet i hela kroppen, och är efter vatten även den mest förekommande substansen i våra kroppar! Kollagen är ”kroppens lim”, och utan detta protein så skulle du mer eller mindre falla ihop
Lika viktigt som kollagen är för skönhet och en vacker hud, är det även lika viktigt för att kroppens övriga organ ska fungera optimalt.
Kollagen är en typ av fiberprotein, och ger styrka och dämpning till många olika delar av kroppen. Mer specifikt finns kollagen i olika typer av bindväv, såsom t.ex. brosk, senor, ligament och ben, etc.
Hydrolyserat kollagen innebär att kollagen (som är ett protein) bryts ner till peptider, sk. kollagenpeptider. Peptider är i sin tur kortare kedjor av aminosyror. Med andra ord så är hydrolyserat kollagen och kollagenpeptider helt enkelt två olika benämningar på precis samma sak. Så att säga hydrolyserade kollagenpeptider är egentligen lite "fel".
Kollagenets struktur
Om vi kunde titta noga på en kollagenfiber så skulle vi kunna se att dess struktur liknar den hos ett rep. Varje enskild fiber av kollagen består av många små fibrer, som kallas makrofibriller, alla bundna ihop. Och alla makrofibrillerna består till och med av ännu mindre beståndsdelar, som kallas mikrofibriller. Denna struktur står för den starka karaktären hos kollagen. Kollagen har, som ett rep, stor draghållfasthet och kan dras isär utan att brytas.
Kollagen gör huden elastisk.
Medan kollagen är en stark fiber är den också mycket flexibel. Detta gör det möjligt för vissa delar av kroppen att vara mycket flexibla utan att skadas. Ett exempel kan vara att klämma på huden på armen och flytta den runt. Huden här är mycket flexibel. När du släpper huden går den direkt tillbaka till sitt normala tillstånd, utan att skadas. Detta beror delvis på det kollagen som finns i de djupare skikten i vår hud.
Kollagen finns i bindväven som i sin tur består av ett material som kallas matris (substansen som finns mellan cellerna, kallas extracellulär matris), med celler inbäddade i. Den extracellulära matrisen innehåller förutom kollagenfibrer, även andra substanser, som t.ex. hyaluronsyra som fyller många funktioner. Bland annat fungerar hyaluronsyran som fuktgivande smörjmedel och stötdämpande utfyllnad mellan kollagenfibrerna. Visuellt, låt oss föreställa oss att den extracellulära matrisen är en gelé, och att cellerna är blåbär som ligger inuti gelén. Lägg nu till kokosnöt för att representera kollagenfibrerna. Om du nu försöker att dra isär gelén, så kommer kokosnöten att hålla ihop den. Samma sak gäller kollagen i bindväven.
Ibland arrangeras kollagenbuntar i ett mycket regelbundet mönster. Detta är till exempel fallet i en sena. Känn på baksidan av din fotled strax ovanför hälen, och du hittar din hälsena. Styrkan i senorna kommer från det parallella arrangemanget av kollagenfiberbuntar. Tänk på ett enda gummiband som representerar en kollagenbunt. Om du drar på den, sträcker den sig ganska lätt. Tänk dig att dra på hundra parallella gummiband samtidigt. Detta är mycket svårare att sträcka! Det är buntar av kollagen som ger senorna denna tuffa, och elastiska egenskap.
I andra typer av bindväv kan kollagen arrangeras på ett mer oregelbundet sätt. I vår hud finns det kollagenfibrer, men de är inte ordnade på samma sätt som i senor. Du kan känna skillnaden genom att röra din hälsena och sedan dra i din hud på armen. Huden är mjukare och mycket lösare. Även om kollagen är närvarande i båda, är strukturen ganska annorlunda.
En fibroblast är en cell som tillverkar och upprätthåller bindväv, det strukturella nätverk av celler som stöder organen i kroppen. Fibroblaster utsöndrar fibrösa proteiner och andra ämnen, vilka tillsammans utgör den extracellulära matrisen som utgör basen för bindväv.
Beroende på var i kroppen fibroblasterna är och vilken typ av bindväv de bygger kan fibroblaster utsöndra flera olika typer av fibrösa proteiner, varav kollagen är ett av dessa proteiner, men även t.ex. elastin är ett fibröst protein.
Kollagen som är ett starkt fiberprotein, ger alla dina organ och vävnader dess styrka. Om du tog bort cellerna från ett av dina organ skulle ett kollagen ”skelett” av det organet lämnas kvar. Kollagen är den viktigaste beståndsdelen i dina senor och ligament, och liknande den hårda baksidan på en matta så ger kollagen stöd till din hud. När du har en skada på din hud är kollagen det protein som bildar ärret. Bindväv har många olika uppgifter i kroppen, vilket kräver att fibroblasterna vet ”hur” man gör alla de olika varianterna av kollagen som finns.
Det finns många olika typer av kollagen (runt 30 stycken), varav typ 1,2 och 3 utgör den största delen av kroppens kollagen. Typ 1 kollagen utgör vidare cirka 90% av allt kollagen som finns i kroppen.
Kollagen kan även tillföras på andra sätt i kroppen och precis som hyaluronsyra så används kollagen i fillers (injektioner med sprutor) för att få huden att se yngre ut, samt i olika krämer som kan appliceras på huden!
Efter att ha läst om alla kollagenets fördelar funderar du säkert på vart du kan få tag på kollagen? Den goda nyheten är att din kropp redan naturligt producerar kollagen. De dåliga nyheterna är att kroppens kollagenproduktion minskar när du blir äldre, faktiskt redan vid 25-års ålder. Därför bör du konsumera ett kollagentillskott, om du känner att din kropp skulle kunna dra nytta av det ökade intaget.
Även om det inte är absolut nödvändigt att ta kollagen, är det totalt sett mycket fördelaktigt. Det är inte bara bra för ett ungdomligt utseende, utan också bra för den mentala hälsan, matsmältningen, samt för din muskel- och skeletthälsa. Dessutom kommer en god natts sömn att hålla tröttheten borta och se till att dina muskler får den återhämtning de förtjänar för att bygga muskler!
