Älä jää paitsi eksklusiivisista alennuksista, uutisista, artikkeleista ja kampanjoista, joista kaikki uutiskirjeen tilaajamme saavat nauttia joka kuukausi. Jos rekisteröidyt nyt, saat myös 10% alennuksen ensimmäisestä ostoksestasi!
Kiinnostus MCT-rasvaa kohtaan on kasvanut nopeasti viime vuosina. MCT (keskipitkäketjuiset triglyseridit) tarkoittaa keskipitkäketjuisia triglyseridejä. Monet kannattajat väittävät, että MCT-rasva voi auttaa painonpudotuksessa. Lisäksi MCT-rasvasta on tullut suosittu ravintolisä urheilijoiden ja kehonrakentajien keskuudessa. Täältä voit ostaa ravintolisää, jossa on MCT FAT.
Sinkki pitää aineenvaihduntasi käynnissä. Sinkki auttaa metaboloimaan proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja. Kun sinulla on sinkin puutos, saatat kokea energian vähenemistä ja samalla myös painonpudotuksen vaikeuksia.
Täältä voit ostaa puhtaita kollageenipeptidejä C-vitamiinilla lisäämään painonpudotusta.
Keskipitkäketjuiset triglyseridit (MCT-rasva: keskipitkäketjuiset triglyseridit) ovat elintarvikkeissa, kuten kookospähkinässä, olevia rasvoja. Ne metaboloituvat elimistössä eri tavalla kuin pitkäketjuiset triglyseridit (LCT), joita löytyy useimmista muista elintarvikkeista.
Triglyseridit on nimetty niiden kemiallisen rakenteen ja erityisesti niiden rasvahappoketjujen pituuden perusteella. Kaikki triglyseridit koostuvat yhdestä glyserolimolekyylistä ja kolmesta rasvahaposta. Kaikki triglyseridit koostuvat erilaisten tyydyttyneiden, kertatyydyttymättömien ja monityydyttymättömien rasvahappojen seoksesta. Suhteet ovat kuitenkin eri rasvaraaka-ainekohtaisia.
MCT-rasva ravintolisänä sisältää keskipitkäketjuisia rasvahappoja, joilla on monia terveyshyötyjä.
Triglyseridi on yksinkertaisesti rasvan tekninen termi. Triglyserideillä on kaksi päätarkoitusta. Keho joko käyttää niitä energiana tai varastoituu kehon rasvana.
Suurin osa ruokavalion rasvasta koostuu pitkäketjuisista rasvahapoista, jotka sisältävät 13-21 hiiliatomia. Lyhytketjuisissa rasvahapoissa on vähemmän kuin 6 hiiliatomia.
MCT-rasvojen keskipitkäketjuiset rasvahapot sisältävät 6–12 hiiliatomia.
Seuraavat MCT-rasvat ovat tärkeimmät:
Jotkut asiantuntijat väittävät, että C6, C8 ja C10 kuvastavat MCT-rasvojen määritelmää tarkemmin kuin C12 (lauriinihappo).
Koska MCT-rasvoilla on lyhyempi rasvahappoketju, ne hajoavat nopeasti imeytymään elimistöön. Toisin kuin pidemmät rasvahapot, MCT-rasvat menevät suoraan maksaan, jossa niitä voidaan käyttää välittömänä energialähteenä tai muuttaa ketoneiksi. Ketonit ovat aineita, joita syntyy, kun maksa hajottaa suuria määriä rasvaa.
Toisin kuin tavalliset rasvahapot, ketonit voivat "mennä" verestä suoraan aivoihin. Tämä tarjoaa vaihtoehtoisen energialähteen aivoille, jotka tavallisesti käyttävät glukoosia polttoaineena.
Huomaa: Ketonit tuotetaan vain, kun kehosta puuttuu hiilihydraatteja, esimerkiksi jos olet ketogeenisellä ruokavaliolla. Aivot käyttävät aina mieluummin glukoosia polttoaineena ketonien sijaan.
Koska MCT-rasvassa olevat kalorit muunnetaan tehokkaammin energiaksi ja ne käyttävät elimistössä, ne eivät todennäköisesti varastoituvat rasvana. Tästä huolimatta lisätutkimuksia tarvitaan sen vahvistamiseksi, että ne voivat auttaa painonpudotuksessa.
Koska MCT-rasva sulautuu nopeammin kuin LCT-rasva, niitä käytetään ensin energiana. Jos MCT-rasvaa on kuitenkin liikaa, se varastoituu kehon rasvana.
On kaksi päätapaa lisätä MCT-rasvan saantia; elintarvikkeista tai MCT-rasvaa sisältävistä ravintolisistä. Täältä voit ostaa kollageenia ja MCT-rasvaa sisältäviä ravintolisiä - COLLAGEN - KETO DIET + MCT FAT.
Seuraavat elintarvikkeet ovat rikkaimpia keskipitkäketjuisten rasvahappotriglyseridien lähteitä, mukaan lukien lauriinihappo, ja ne on lueteltu sekä niiden MCT-rasvan prosenttiosuus:
Vaikka edellä mainitut lähteet sisältävät runsaasti MCT-rasvaa, niiden koostumus vaihtelee. Esimerkiksi kookosöljy sisältää kaikki neljä MCT-rasvaa sekä pienen määrän LCT-rasvaa.
Sen MCT-rasva koostuu kuitenkin suuremmista määristä lauriinihappoa (C12) ja pienempiä määriä rasvahappoja (C6, C8 ja C10). Itse asiassa kookosöljy sisältää noin 42 % lauriinihappoa, mikä tekee siitä yhden parhaista luonnollisista tämän rasvahapon lähteistä.
Kookosöljyyn verrattuna maitotuotteissa on yleensä enemmän C6-, C8- ja C10-rasvahappoja ja pienempi lauriinihappo (C12).
Maidon C6-, C8- ja C10-rasvahapot muodostavat noin 4-12 % kaikista rasvahapoista ja lauriinihappo (C12) noin 2-5 % kaikista rasvahapoista.
MCT-rasva on erittäin väkevä keskipitkäketjuisten triglyseridien lähde. MCT-rasvaa valmistetaan fraktioinniksi kutsutulla prosessilla. Tämä tarkoittaa MCT-rasvan uuttamista ja eristämistä esimerkiksi kookos- tai palmuydinöljystä. MCT FAT sisältää yleensä joko 100 % kapryylihappoa (C8), 100 % kapriinihappoa (C10) tai näiden yhdistelmää. Kapronihappoa (C6) ei tavallisesti sisällytetä sen epämiellyttävän maun ja hajun vuoksi. Samaan aikaan lauriinihappo (C12) puuttuu usein tai sitä on vain pieniä määriä.
Monet kannattajat pitävät MCT-rasvaa parempana kuin kookosöljyä raaka-aineena, koska kapryylihapon (C8) ja kapriinihapon (C10) uskotaan imeytyvän ja metaboloituvan energiaksi nopeammin kuin lauriinihappo (C12).
Paras MCT-rasvan lähde riippuu tavoitteistasi ja halutusta keskipitkäketjuisten triglyseridien saannista. Ei ole selvää, mikä annos tarvitaan mahdollisten hyötyjen saavuttamiseksi. Tutkimuksissa annokset vaihtelevat 1–70 grammaa MCT-rasvaa päivässä.
Jos tavoittelet yleistä hyvää terveyttä, kookosöljyn tai palmunydinöljyn sisällyttäminen ruokavalioon/ruoanlaittoon riittää.
Jos kuitenkin haluat kuluttaa suurempia annoksia keskipitkäketjuisia rasvahappoja, kannattaa harkita MCT-rasvaa sisältävän ravintolisän ottamista.
Yksi parhaista asioista MCT-rasvassa on, että rasvalla ei käytännössä ole makua tai hajua. Se voidaan nauttia suoraan tölkistä tai sekoittaa ruokaan tai juomaan. MCT-rasvan ottaminen yhdessä kollageenin kanssa on parasta kauneus- ja terveysjuomaa! Varsinkin kun haluat laihtua tai harkitset hiilihydraattien saannin vähentämistä.
Vaikka tutkimukset ovat osoittaneet vaihtelevia tuloksia painonpudotuksessa MCT-rasvalla, on olemassa useita tapoja, joilla MCT-rasva voi auttaa painonpudotuksessa:
Pienempi energiatiheys. MCT-rasva tarjoaa noin 10 % vähemmän kaloreita kuin LCT-rasva tai 8,4 kaloria grammaa kohden MCT-rasvassa verrattuna 9,2 kaloriin grammaa kohden LCT-rasvassa. Huomaa kuitenkin, että useimmat ruokaöljyt sisältävät sekä MCT- että LCT-rasvaa.
Lisää kylläisyyden tunnetta. Tutkimus, jossa verrattiin MCT-rasvan saantia LCT-rasvaan, osoitti, että MCT-rasva lisäsi enemmän peptidi YY (PYY) ja leptiini, kaksi hormonia, jotka auttavat vähentämään ruokahalua ja lisäämään kylläisyyttä.
Rasvan varastointi . Koska MCT-rasva imeytyy ja metaboloituu nopeammin kuin LCT-rasva, MCT-rasvaa käytetään ensin energiaksi sen sijaan, että se varastoituu kehon rasvaksi. MCT-rasvaa voidaan kuitenkin varastoida myös kehon rasvana, jos sitä kulutetaan liikaa.
Polttaa kaloreita. Useat tutkimukset osoittavat, että MCT-rasva (pääasiassa rasvahapot C8 ja C10) voi lisätä kehon kykyä polttaa rasvaa ja kaloreita.
Lisääntynyt rasvanpoltto. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että runsas MCT-ruokavalio lisäsi rasvanpolttoa ja siten kehon erittämän rasvan määrää verrattuna ruokavalioon, joka sisälsi enemmän LCT-rasvaa. Nämä vaikutukset voivat kuitenkin hävitä 2-3 viikon kuluttua, kun keho on sopeutunut.
Muista kuitenkin, että monet näistä tutkimuksista on testattu pienellä määrällä ihmisiä, eivätkä ne ota huomioon muita tekijöitä, kuten fyysistä aktiivisuutta ja kokonaiskalorien kulutusta.
MCT-rasvan uskotaan lisäävän kestävyyttä/energiatasoa korkean intensiteetin harjoituksen aikana, ja se voi toimia vaihtoehtoisena energianlähteenä säästäen glykogeenivarastoja. Useat tutkimukset viittaavat siihen, että MCT-rasva voi lisätä kestävyyttä ja tarjota etuja vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville urheilijoille.
Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että hiiret, joille ruokittiin runsaasti keskipitkäketjuisia triglyseridejä, suoriutuivat paljon paremmin uintikokeissa kuin hiiret, jotka ruokittiin runsaasti LCT-rasvaa sisältävällä ruokavaliolla.
Lisäksi tutkimus osoitti, että ruokavalio, joka sisälsi MCT-rasvaa LCT-rasvan sijaan kahden viikon ajan, johti siihen, että urheilijat lisäsivät kestävyyttä ja suorituskykyä korkean intensiteetin harjoituksen aikana.
Ketogeeninen ruokavalio on ruokavalio, jossa hiilihydraattien saanti on rajoitettu alle 50 grammaan päivässä, jossa keskitytään sen sijaan syömään paljon proteiinia/kollageenia ja oikea määrä rasvaa. Kun syöt vähemmän hiilihydraatteja, kehosi alkaa käyttää rasvaa polttoaineena. Tämä voi saattaa kehon aineenvaihduntatilaan, jota kutsutaan ketoosiksi. Se voi auttaa kehoa polttamaan enemmän rasvaa, vähentämään nälkää ja alentamaan verensokeria.
Ketogeeninen ruokavalio on erityisen tehokas vähentämään ylimääräistä rasvaa ja vähentämään nälän tunnetta.
Keskipitkäketjuisten triglyseridien (MCT-rasva) käyttö on yhdistetty useisiin muihin terveyshyötyihin.
MCT-rasva on yhdistetty alentamaan kolesterolitasoja sekä eläin- että ihmistutkimuksissa.
Esimerkiksi eläintutkimuksessa havaittiin, että MCT-rasvan antaminen hiirille auttoi alentamaan kolesterolitasoja lisäämällä sappihappojen eritystä.
Toisessa 40 naisen tutkimuksessa havaittiin, että kookosöljyn nauttiminen vähäkalorisen ruokavalion kanssa vähensi huonoa kolesterolia (LDL) ja lisäsi hyvää kolesterolia (HDL) .
Kolesterolitasojen paraneminen voi johtaa pitkällä aikavälillä alentuneeseen sydänsairauksien riskiin.
MCT-rasva voi myös auttaa alentamaan verensokeria. Eräässä tutkimuksessa MCT-rasvaa sisältävät ruokavaliot lisäsivät insuliiniherkkyyttä aikuisilla, joilla oli tyypin 2 diabetes.
Toisessa tutkimuksessa, johon osallistui 40 lihavaa ja tyypin 2 diabetesta sairastavaa ihmistä, havaittiin, että MCT-rasvaa syöneet paransivat diabetekseen liittyviä riskitekijöitä. Ne vähensivät painoa, vyötärön ympärystä ja insuliiniresistenssiä.
Lisäksi eläintutkimuksessa havaittiin, että MCT-rasvan antaminen hiirille, joita ruokittiin runsasrasvaisella ruokavaliolla, auttoi suojaamaan insuliiniresistenssiä ja tulehduksia vastaan.
MCT-rasva tuottaa ketoneja, jotka toimivat vaihtoehtoisena energianlähteenä aivoille ja voivat siten parantaa aivojen toimintaa ihmisillä, jotka noudattavat ketogeenistä ruokavaliota/ketogeenistä ruokavaliota (määritelty hiilihydraattien saannin ollessa alle 50 grammaa päivässä).
Viime aikoina on ollut enemmän kiinnostusta MCT-rasvojen käyttöön aivosairauksien, kuten Alzheimerin taudin ja dementian, hoidossa tai ehkäisyssä.
Suuressa tutkimuksessa havaittiin, että MCT-rasva paransi oppimista, muistia ja aivojen tiedonkäsittelyä ihmisillä, joilla on lievä tai kohtalainen Alzheimerin tauti. Tämä vaikutus havaittiin kuitenkin vain ihmisillä, joilla ei ollut APOE4-geenivarianttia.
Koska MCT-rasva imeytyy ja metaboloituu elimistössä helposti, rasvaa on käytetty vuosia aliravitsemuksen ja ravinteiden imeytymistä estävän sairauden hoitoon.
Erilaisista sairauksista kärsivät henkilöt, jotka voivat hyötyä MCT-rasvan ottamisesta ravintolisän muodossa, ovat seuraavat:
Potilaat, joille tehdään suolisto- tai mahaleikkaus, voivat myös hyötyä MCT-rasvaa sisältävästä ravintolisästä.
Todisteet tukevat myös MCT-rasvan käyttöä ketogeenisissä ruokavalioissa epilepsian hoidossa.
Jotkut lähteet estävät tyypin 1 diabeetikoita nauttimasta keskipitkäketjuisia triglyseridejä (MCT-rasvaa), koska niihin liittyy ketonien tuotantoa.
Uskotaan, että korkeat ketonipitoisuudet veressä voivat lisätä ketoasidoosin* riskiä, joka on erittäin vakava sairaus, jota voi esiintyä tyypin 1 diabetesta sairastavilla ihmisillä.
*Ketoasidoosi on hengenvaarallinen tila, joka johtuu asetonikappaleiksi kutsuttujen ketoaineiden voimakkaasta vapautumisesta, mikä saa veren happamaksi. Se ilmenee, kun insuliinin puute ihmisillä, joilla on tyypin 1 diabetes. Ketoniaineita vapautuu vereen, kun keho siirtyy käyttämään rasvaa polttoaineena hiilihydraattien sijaan.
Vähähiilihydraattisen ruokavalion aiheuttama ravitsemuksellinen ketoosi on kuitenkin aivan erilainen kuin diabeettinen ketoasidoosi, joka on insuliinin puutteen aiheuttama erittäin vakava sairaus.
Ihmisillä, joilla on hyvin hoidettu diabetes ja terveitä verensokeritasoja, ketonitasot pysyvät turvallisella alueella jopa ketoosin aikana.
