Älä jää paitsi eksklusiivisista alennuksista, uutisista, artikkeleista ja kampanjoista, joista kaikki uutiskirjeen tilaajamme saavat nauttia joka kuukausi. Jos rekisteröidyt nyt, saat myös 10% alennuksen ensimmäisestä ostoksestasi!
Päivän tärkein ateria.
Olemme kuulleet sen pienestä pitäen. Aamiainen on iso juttu.
Koska olemme valtavia pannukakkufaneja kotonamme, halusin selvittää, kuinka syödä suosikkiaamiaisemme gluteenittomalla ja maidottomalla ruokavaliolla. Tämä on saavutus, koska useimmat pannukakkureseptit vaativat sekä vehnäjauhoja että maitoa. Halusin kuitenkin tehdä gluteenittomia pannukakkuja. Kaurapannukakku syntyi ja se on noussut yhdeksi lasten suosituimmista resepteistä vuodesta 2017 lähtien.
Koska pidän ruokavaliostani paljon proteiinia, päätin kokeilla, voisinko lisätä kollageenia näihin terveellisiin pannukakkuihin. Tuloksena oli ihanan maukas, suussa sulava pannukakku.
Nämä kollageenipannukakut valmistetaan muutamasta yksinkertaisesta ainesosasta – gluteenittomasta kaurapuurosta, mantelimaidosta, kollageeniproteiinista, vaniljajauheesta, kananmunista ja leivinjauheesta. Tämä kollageenipannukakkuresepti voidaan sekoittaa tehosekoittimessa alle 30 sekunnissa.
Noin 7 vuotta sitten aloin juoda kollageenia , tietysti omaa kollageenimerkkiäni. Olet luultavasti kuullut kollageenista jossain kontekstissa ja kaikista sen eduista. Koska tiedän kollageenin terveyshyödyt, olen suositellut kollageenia monille, joilla on sekä niveltulehdus että nivelongelmia, niille, joilla on vatsa- ja suolisto-ongelmia (IBS, hidas vatsa, kaasumainen maha, vuotava suoli, haavainen paksusuolitulehdus, Chronin tauti jne.), niille, jotka haluavat vain sileämmän, nuorekkaamman ihon ja terveemmät hiukset! Toinen kollageenin tärkeä etu on, että se on proteiini, joka kyllästää ja pitää painosi tasapainossa. Koska kollageeni on proteiini, se edistää myös lihasmassan ylläpitämistä ja normaalin luurakenteen ylläpitämistä. Superproteiini toisin sanoen!
Monien Celloptimumin kollageenikompleksien kauneus on, että ne ovat mauttomia, liukenevat helposti nesteeseen ja imeytyvät nopeasti elimistöön. Kollageenikompleksit sisältävät korkealaatuista kollageenia ja voit valita meri- tai naudan kollageenijauheen välillä mieltymyksesi mukaan. Kun otat kollageenia joka päivä, pääset osallistumaan kaikkiin kollageenin terveydellisiin hyötyihin kehollesi!
Resepti noin 8 annosta:
1. Aloita tehosekoittimella. Kaikki vaahdotetaan tehosekoittimessa alle 30 sekunnissa. Aloita ensin nesteellä (mantelimaito ja munat) ja lisää sitten kiinteät aineet (kaura, kollageeniproteiini, leivinjauhe + vaniljajauhe). Sekoita kunnes kaurapuuro on tasaista.
2. Paista keskilämmöllä. Kaada voi tai kookosrasva paistinpannulle. Käännä pannukakut, kun pinnalle alkaa muodostua kuplia. Paista, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Päälle 100 % aitoa vaahterasiirappia ja tuoreita marjoja tai päälle mantelivoita tai maapähkinävoita saadaksesi lisää proteiinia ja terveellisiä rasvoja.
Vinkki lisäraudan hankkimiseen!
Käytä valurautaista paistinpannua, joka vapauttaa rautaa, kun paistat pannukakkuja kollageenilla!
Rauta on elintärkeä kivennäisaine, jota löytyy kehon kaikista soluista. Tärkein tehtävä on auttaa kehoa kuljettamaan happea vereen ja lihaksiin.
On olemassa kahta erilaista rautaa: hemirautaa ja ei-hemirautaa. Niillä on sama tehtävä kehossa, mutta ne imeytyvät eri tavoin. Hemirautaa löytyy pääasiassa punaisesta lihasta ja muista eläimenosista, ja tämän tyyppinen rauta imeytyy elimistössä helposti. Ei-hemi-rautaa löytyy kasvistuotteista, eikä se imeydy yhtä tehokkaasti. Kasvatessa on erityisen tärkeää saada riittävästi rautaa.
Raudalla on keskeinen rooli lasten henkisessä kehityksessä, erityisesti sikiövaiheessa ja ensimmäisen elinvuoden aikana. Teini-iässä raudan saanti on myös erityisen tärkeää sekä lihasmassaa kasvattaville pojille että kuukautisten alkaville tytöille. Siitä huolimatta noin joka neljäs teini-ikäinen kärsii raudan puutteesta.
Hedelmällisessä iässä olevat naiset, myös raskauden aikana, ovat toinen ryhmä, joka tarvitsee paljon rautaa. Noin joka kolmas hedelmällinen nainen kärsii raudan puutteesta. On kuitenkin erittäin harvinaista, että aikuiset miehet tekevät niin.
Onnea kollageenipannukakkuihin!
