Älä jää paitsi eksklusiivisista alennuksista, uutisista, artikkeleista ja kampanjoista, joista kaikki uutiskirjeen tilaajamme saavat nauttia joka kuukausi. Jos rekisteröidyt nyt, saat myös 10% alennuksen ensimmäisestä ostoksestasi!
Kollageeni ei luonnollisesti ole vegaanista. Kollageeni on rakenneproteiini, jota löytyy eläinten ihosta, luista, nivelistä ja lihaksista. Se antaa voimaa ja joustavuutta kudoksillemme, suojaa sisäelimiämme ja auttaa meitä liikkumaan ilman kipua. Mutta koska kollageenia ei ole kasvipohjaisessa maailmassa, saatat ihmetellä, mitä "vegaaninen kollageeni" todella tarkoittaa tai mitä se oikeastaan on!
Koska kollageeni on eläinperäistä eikä sitä ole kasvikunnassa, LUONNOLLISTA vegaanista kollageenia ei ole olemassa . On kuitenkin olemassa luonnollisia kollageenitehosteita, jotka sisältävät kehon omaa kollageenin muodostumista edistäviä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia.
Mutta... tiede on löytänyt tavan valmistaa niin sanottua "vegaanista kollageenia" laboratoriossa!
Kollageeni koostuu kolmesta polypeptidiketjusta, jotka koostuvat useista aminohapoista, mukaan lukien glysiini, proliini, hydroksilysiini (hydroksilysiini) ja hydroksiproliini (hydroksiproliini). Hydroksilysiini (hydroksilysiini) ja hydroksiproliini (hydroksiproliini) ovat ainutlaatuisia nimenomaan eläinten kollageenille.
Erityisesti hydroksiproliini on uskomattoman tärkeä, jos etsit ikääntymistä estäviä etuja, koska sen uskotaan olevan syy, miksi kollageenilisät voivat stimuloida kollageenin tuotantoa ihossasi.
Kollageeni sisältää eläinperäisestä alkuperästä riippumatta 19 aminohappoa, mukaan lukien hydroksiproliinia (ja myös pienempiä määriä hydroksilysiiniä), joita ei esiinny muissa proteiineissa. Sen epätyypilliselle aminohappokoostumukselle on ominaista korkea proliinin ja glysiinin pitoisuus sekä kysteiinin puuttuminen.
Kyllä, on olemassa vegaanista kollageenia, mutta se ei ole luonnollista kollageenia. Luonnollinen kollageeni tulee aina eläinkunnasta. Tämä laboratoriossa valmistettu vegaaninen kollageeni ei myöskään näytä täsmälleen samalta kuin luonnollinen kollageeni, joka on peräisin eläimistä.
Laboratoriossa tuotetussa vegaanisessa kollageenissa on samat aminohapot kuin luonnollisessa eläinkollageenissa. Eri kollageenivarianttien raaka-aineet ovat kuitenkin erilaisia. Luonnollinen kollageeni on valmistettu eläimistä ja vegaaninen kollageeni on valmistettu bakteereista, hiivasta, kasveista/kasveista ja eläinsolubiopsioista.
Ei, ihmiset valmistavat vegaanista kollageenia laboratoriossa, joten se ei ole luonnossa esiintyvää.
Nämä kaksi kollageenivarianttia erottaa toisistaan se, että vegaaninen kollageeni ei ole luonnollinen proteiini, vaan se on ihmisen luoma. Eläimet, joista luonnollinen kollageeni tulee, ovat yleensä kalasta, kanasta tai naudasta.
Vegaanista kollageenia voidaan tuottaa muutamalla eri tavalla, ns. "eläimetön kollageeni".
Neljä kollageenia koodaavaa ihmisen geeniä lisätään mikrobien geneettiseen kokoonpanoon. Kun geenit ovat paikoillaan, hiiva tai bakteerit alkavat tuottaa ihmisen kollageenin rakennuspalikoita. Pepsiiniä, ruoansulatusentsyymiä, lisätään auttamaan kollageenimolekyylien rakennuspalikoiden rakentamisessa ihmisen kollageenin tarkan rakenteen kanssa. Kun tämä prosessi on valmis, meillä on vegaanista kollageenia!
Belgialainen valmistaja VeColall ei tuota kollageenia sanan suppeimmassa merkityksessä, vaan käyttää kasveja biomimeettisten versioiden tekemiseen ihmisen kollageenityypeistä. Biomimetiikka (myös biomimikri tai biomimikri ) on tekniikkaa, joka jäljittelee roolimalleja biologisessa elämässä luonnossa. Tämä ei-eläinkollageenin variantti ei sisällä aminohappoja hydroksiproliinia ja hydroksilysiiniä , jotka ovat ainutlaatuisia eläimistä saadulle luonnolliselle kollageenille. Tämä ei-eläinkollageenin variantti sisältää yksinkertaisesti "aminohappojen kokoonpanon".
Protec Nutra -yhtiön kasvipohjainen kollageeni Vollagen on valmistettu ei-GMO-maissista, johon valmistaja soveltaa itse kehitettyä monivaiheista käymisprosessia. Tämä antaa heille mahdollisuuden yhdistää ihmisen kollageenin aminohappojen tarkan suhteen.
Jellatech on löytänyt tavan valmistaa vegaanista kollageenia eläinten "solubiopsioista" käyttämällä bioteknisiä työkaluja. Tämä prosessi sisältää solujen laajenemisen ja kierrätyksen. Kun soluille on syötetty räätälöityä alustaa, "startup" kerää kollageenin, joka yrityksen mukaan on täysin vapaa eläinsoluista tai DNA:sta. Tätä vegaanista kollageenia ei ole hyväksytty käytettäväksi kirjoitushetkellä.
Vegaanista kollageenia voidaan valmistaa geneettisesti muunnetusta hiivasta ja geneettisesti muunnetuista bakteereista laboratoriossa. Luonnollinen kollageeni tulee aina eläimistä, eikä se sisällä geneettisesti muunnettua geneettistä materiaalia, joten eläinkollageeni on luonnollinen proteiini. Vegaaninen kollageeni ei ole luonnollinen proteiini.
GMO tarkoittaa geneettisesti muunnettua organismia. GMO määritellään ympäristölaissa biologiseksi kokonaisuudeksi, joka voi lisääntyä tai siirtää perintöainesta, jonka geneettistä materiaalia on muutettu tavalla, joka ei tapahdu luonnossa parittelun tai luonnollisen rekombinaation kautta.
Perinteisessä kasvinjalostuksessa tavoitteena on löytää geenejä, jotka antavat jälkeläisille kilpailuetua olemassa oleviin lajikkeisiin verrattuna. Nykyaikaisen geenitekniikan avulla geenejä voidaan siirtää eri lajien välillä, mitä ei perinteisellä kasvinjalostuksella saada aikaan. Tällä tavalla kasviin voidaan lisätä yksi geeni, joka hallitsee tiettyä ominaisuutta. Tällä menetelmällä tulos on ennakoitavampi kuin sekoittamalla satoja geenejä, jotka voivat olla mukana perinteisessä kasvinjalostuksessa.
Yleisimmät geneettiset muunnokset ovat, että maaperän bakteerin geenit siirtyvät kasveihin ja antavat niille sisäänrakennetun suojan hyönteishyökkäyksiä tai tiettyjä torjunta-aineita vastaan. Muutoksen etuna on, että viljelijän ei tarvitse käyttää yhtä paljon torjunta-aineita kuin tavanomaisia kasvilajikkeita kasvattaessaan.
Tämän tyyppistä geenitekniikkaa käytetään myös paremman ravintosisällön omaavien viljelykasvien tuottamiseen. Näin he ovat tuottaneet paremman öljykoostumuksen omaavaa rapsia ja enemmän A-vitamiinia sisältävää riisiä.
Toinen teknologian käyttöalue on esimerkiksi vitamiinien, aminohappojen ja entsyymien tuotanto, joita sitten käytetään elintarviketeollisuudessa.
Maailman tärkeimmät muuntogeeniset viljelykasvit ovat soija, maissi, rypsi ja puuvilla. Muita muuntogeenisiä viljelykasveja ovat sokerijuurikas, peruna ja riisi.
Ei ole olemassa vakiintunutta määritelmää sille, mitä vegaaninen kollageeni on. Kollageeni on aina luonnostaan eläinperäistä, eikä sitä esiinny kasvikunnassa.
Kehomme valmistaa myös itse kollageeniaan, mutta tuotanto alkaa laskea 25 ikävuoden jälkeen. Kaikki mitä voimme tehdä edistääksemme kollageenin tuotantoamme, mukaan lukien riittävän proteiinin ja ravintoaineiden saaminen kehoomme, ei ole vain hyödyllistä, vaan myös erittäin hyödyllistä!
Laboratoriossa valmistettu vegaaninen kollageeni ei ole luonnollinen kollageeni, eikä se ole 100 % identtinen kehossamme ja eläinkunnassamme esiintyvän kollageenin kanssa.
